Pay in 4 interest-free payments of $167.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
Carlos Casillas (Barro) y Juan Carlos García (Vandelvira)
organizados en función de las fuentes de inspiración que nutren a los 3 hermanos Roca:
Restaurante del año
consejos y recursos profesionales
ni un conjunto de fotos bonitas
MÉXICO DE ADENTRO HACIA AFUERA - Enrique Olvera Dulcypas Carlos Casillas (Barro) y JuanEnrique Olvera es un chef de prestigio internacional y un pionero de la autntica cocina mexicana contempornea, parte fundamental hoy en da del panorama gastronmico mundial. Visionario por naturaleza, Olvera apuesta fuerte por la exploracin constante de los ingredientes y la historia culinaria de Mxico. En Mxico de adentro hacia afuera, comparte su pasin por el legado de su pas, su experiencia como restaurantero y las fuentes de su creatividad. El
US$ 475.00
US$ 595.00
US$ 1045.00