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posibilidad de seleccionar entre °c o °f
Barrera de protección interior con aislamiento mineral
3 quemadores de hierro fundido tipo flauta de 26
Cocción por convección con temperatura variable de 30oC a 260oC
Peso: 336kg
PASTOCHEF 32 RTL-I CARPIGIANI Máquina Ideal para producir hasta 34 kg de crema bávara, nata, mermelada, etc... Calentadores Multifuncionales posibilidad de seleccionar entre °cIdeal para producir hasta 34 kg de crema bvara, nata, mermelada, chocolate, ganache, pasta de bign por ciclo Cambie la velocidad de su produccin de pastelera con la nueva Pastochef RTL I. Gracias a la presencia del Inverter dispone de 9 velocidades de agitacin, 4 de ellas a velocidad intermitente, permitiendo una mayor flexibilidad en sus preparaciones gestionando sus recetas de la mejor manera posible. Pastochef RTL I es la mquina multifuncin de
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