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Descubre el Chiltepín Singapur
Se procesa en 24 a 48 horas hábiles
Su particularidad principal es ser carne tierna
El Diezmillo es carne de res suave con un muy buen balance entre músculo y grasa lo que brinda una suavidad única al prepararlo
Calidad Choice
Picaña Steak Pieza Básica Peso:2.1 kg Descubre el Chiltepín SingapurLa Picaa es un corte tpicamente brasileo (por eso tambin se le conoce como picaa brasilea), es de forma triangular con un capa de grasa en la parte superior que mantiene el corte humectado durante su preparacin, agregndole un sabor nico. El nombre "Picaa" hace referencia a la vara que usaban los ganaderos para dirigir al ganado. Calidad High Choice Se procesa en 24 a 48 horas hbiles.
US$ 62500.00
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