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Vinificación: Elaborada con uva despalillada en depósitos de acero inoxidable
Maridaje: Platos de carne con buena untuosidad
10% Sangiovese
Carnes rojas y Asadas
La fermentación continúa durante 12-15 días a una temperatura de 22º-24ºC con una maceración post fermentativa de 7-15 días
AMALINDA SAUVIGNON BLANC 2023 Vinificación: Elaborada con uva despalilladaPas: Espaa. Bodega: Alceo. D. O. Varietal. Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Vinificacin: Crio maceracin a 10 durante 6 horas, fermentacin a 18. Maridaje: Ideal para mariscos, comida vegetariana y queso de cabra. Descargar Ficha Tcnica
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