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vous ne choisissez pas seulement un couteau : vous adoptez un symbole de maîtrise culinaire
Type : affûteur à rouleaux magnétique double face
pour une prise en main confortable et stable
Dureté : environ 60-62 HRC
Design raffiné : esthétique épurée et finitions haut de gamme
Couteau Japonais Set de 5 | Ogenki vous ne choisissez pas seulementDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour