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Equilibrato e armonico il sorso
provient ce Barolo de Vietti
après le dégorgement
attraversato da lampi che tendono più al verdolino nell’unghia
après la mise en bouteille
alto adige lagrein riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W3031-sconto20 Equilibrato e armonico il sorsoIntenso e profondo il rosso granato che si presenta al calice. Ricercato e raffinato il bouquet olfattivo, inaugurato da rimandi ai mirtilli rossi, alle ciliegie mature e al ribes, completati poi da sfumature di cioccolato e di tabacco. La bocca ben delineata nella trama tannica, speziata e fresca, gradevolmente minerale e di lunga persistenza. Fermentazione in acciaio con macerazione di dieci giorni sulle bucce, invecchiamento in barrique di rovere
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