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La finale est suave
complexe et harmonieuse avec des bulles très fines et délicates
Accords: Bouchées à la Reine
la Rosée des Vignes est une cuvée originale issue d'assemblage de Chasselas rose et de Pinot Gris macérés ensemble quelques jours pour donner cette belle teinte rose
avec un gâteau aux fruits rouges ou avec des charcuteries et des terrines
Pinot Noir Cru du lieu-dit Bildstoecklé 2022 La finale est suaveDune belle couleur rubis, ce vin a un nez expressif de fruits rouges comme les mres et les cerises. On sent galement de dlicates notes de bois brl comme le chne, avec une pointe de vanille. Ce vin est cors en tannins bien enrobs qui amplifient sa complexit. Le palais est rond et complexe avec des notes de cerise, bois brl et herbes sches. Il est long en bouche et vous fait dsirer une autre gorge. Accords : Ce vin est un bon compagnon pour tout plat