beneventano rosso igt simbiosi 2019 fattoria la rivolta W32-35-sconto35 minéral et étonnamment équilibré

minéral et étonnamment équilibré

Amarillo pajizo brillante

aussi sec qu'immédiatement reconnaissable à sa grâce et à sa finesse

D'un apéritif avec des charcuteries mélangées à un plat classique de tortellini au bouillon

tant lors de la vinification que de l'affinage

beneventano rosso igt simbiosi 2019 fattoria la rivolta W32-35-sconto35 minéral et étonnamment équilibréVisuellement, il est frappant par sa teinte rouge rubis, vraiment profonde et impntrable. Intense le spectre olfactif qui se dploie au nez, construit sur des notes de fruits mrs suivies de touches de cannelle, de rglisse et de poivre noir. En bouche, il est moyennement cors, harmonieux, avec des tanins de taille, qui caressent les gencives avec dlicatesse, sans tre trop agressifs. Grce l'quilibre parfait entre l'altitude, le sol et le microclimat, les