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Le matériau en plastique marin utilisé pour nos manches est à la fois léger et confortable
elles sont conçues pour durer longtemps
Et le principal forgeron est Mitsuo Nagao qui est le 5ème artisan de génération
des légumes et des fruits
Longueur de la lame : 165mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Ishime Noir 210mm HAP-40 Le matériau en plastique marinLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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