Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Damascus Face avant : Miroir Pleine

Face avant : Miroir Pleine Lune

Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm

Avec une construction élégante et ergonomique de 220 mm

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

Conçu pour découper avec précision rôtis

Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Damascus Face avant : Miroir PleineArtisan : Forgeron : Kohei Ebuchi ( ) Aiguiseur (artisan traditionnel) : Tomoyuki Ajioka ( ) Inscription Motif : Akimasa Oe ( ) Les couteaux Honyaki ne peuvent tre fabriqus que par quelques artisans qualifis au Japon selon la mme mthode que celle utilise pour les pes japonaises traditionnelles. C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques japonaises traditionnelles, caractris par une nettet et une durabilit exceptionnelles. La production est