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Complice privilégié du roquefort et des desserts fruités
L'acidité est moyenne à supérieure avec des notes plus salines et de fleurs d'oranger pour une finale longue et appétissante
Recanati Winery a été créé en 2000 par Lenny Recanati et Uri Shaked
La forte proportion de fûts de Xérès utilisés lui confère une richesse et une intensité aromatique
Il dégage au nez un parfum boisé associé à de la crème de cassis
Cabernet Franc Vodka Complice privilégié du roquefort etVendang dans des vignobles choisis des montagnes de Jude 700 mtres daltitude, puis vieilli en fts de chne franais pendant 18 mois ; ce Cabernet Franc (100%) au corps rond rvle des armes dlicats de cerises, de prunes et d'pices. Sa cueillette aux aurores et la rapidit du traitement quil subit lui attribue une couleur d'un violet profond.