Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm Nakiri Grain : #1000/#4000

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Morihei a lancé sa nouvelle gamme de pierres à aiguiser professionnelles

Offrez-vous une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata – Acier Blue Steel #2 – Finition Kurouchi – Manche Sumi Urushi – 165 mm

elles sont durables

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon

Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm Nakiri Grain : #1000/#4000Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.