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Paloma: Un journal de restaurant, carnet de recettes _label_Coup de ❤ Pascale Il offre une texture tendre

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Description

Il offre une texture tendre et fondante ainsi qu’un goût délicatement fumé avec une légère touche d’érable

structurée

sobre et moderne s’harmonise naturellement avec tous les décors et traverse les époques avec élégance

en coton épais

d’une passion commune pour la cuisine

Paloma: Un journal de restaurant, carnet de recettes _label_Coup de ❤ Pascale Il offre une texture tendreUn livre du restaurant Paloma, Villeray (Montral). Ce projet est n de lenvie de faire perdurer dans le temps une cuisine classique. Le Paloma est un restaurant de quartier, tenu par un pre et sa fille, Armand et Rosalie Forcherio et leur quipe. La cuisine du Sud de la France est lhonneur. Dans ce livre, vous retrouverez lhistoire dune famille, dune passion commune pour la cuisine, le mtier de salle manger et le vin. Les dix recettes, soigneusement

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