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La dégustation montre un vin très accessible à la finale d’une très belle pureté
Cépages : 53% de cabernet sauvignon
pensée pour célébrer les petits et grands moments
Attaque souple et onctueuse et on retrouve les notes confites et de surmaturité
le fruit est toujours présent mais resserré par un tanin doux et subtilement épicé
Saumur Champigny Pelo Le Petit Saint Vincent 2021 75CL Met Côte de boeuf grillée La dégustation montre un vinRgion : Saumur Champigny Loire Cpage : 100% cabernet franc Note de dgustation : Ce Saumur Champigny structur et quilibr, aux tanins riches et puissants rvle des armes de fruits noirs mrs ainsi qu'une finale persistante. Conseils de service : Se boit entre 16 18C S'accorde avec des ctes d'agneau avec une fricasse de champignons et quelques lgumes grills. Garde : 20 ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles. raflage total, macration de 22
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