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Un Merlot élevé en barrique issu des vignes du village de Malans
Sélectionné par la Mémoire des vins suisses
Son nom vient du village Chardonnay près de Mâcon (Bourgogne)
Une bouche très expressive où l'alchimie d'une belle vivacité
ainsi qu'une touche d'amertume contrastent avec l'attaque suave et tendre
Dezaley - Les Terrasses aoc_lavaux Un Merlot élevé en barriqueCe grand cru provient de plusieurs parcelles du Dzaley, au taux de calcaire lev (plus de 30%), travailles la main, dont le chasselas a t lev sparment sur lies en barriques anciennes de 228 l, puis assembl.
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