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de châtaigne fraîche et d'abricot
où les sols volcaniques sont riches et où aucun pesticide n'a été utilisé (depuis 6 générations
Les matchas de cérémonie produits en bio sont rares
Un thé généreux
une récolte dont l'infusion présente une complexité aromatique surprenante
Gu Shu Bai Lu Poids:100g de châtaigne fraîche et d'abricotLes grandes feuilles de ce th blanc nous proviennent de vieux thiers poussant sur les versants de Ming Feng (Yunnan) o il est cultiv cologiquement, cueilli la main puis sch au soleil, tout simplement. Il en rsulte un th authentique et dlicat, rvlant une belle douceur et une persistance aromatique surprenante. Son infusion dore offre des flaveurs de miel, de kiwi, d'anis vert, de vanille, de verveine citronne et d'haricot jaune au beurre. Trs faible en