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* Les couteaux de chef
symbolisant à la fois fonction et tradition
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Ce couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3
Protégez votre Deba avec ce Saya en magnolia de 180mm avec un ajustement sécurisé par goupille
Santoku Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Aogami Super * Les couteaux de chefSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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