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Matériau : Nishijin-ori (Noir Koi)
rendant la préparation de vos plats préférés plus rapide et plus simple
Son design élégant et sophistiqué vous permettra de trancher et de découper avec style
utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs
celle-ci peut devenir irrégulière ou déformée
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm Manche:Occidental Matériau : Nishijin-ori (Noir Koi)"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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