Cidre Brut par Nature retour_par_12 Cette approche soignée offre un

Cette approche soignée offre un vin à la structure élégante et aux arômes précis

il développe une trame légère et fruitée

Ainsi la moitié des raisins sont du Cabernet Franc de Geoffrey et l’autre des Gamay de François

avec une fraîcheur accrue grâce à un collage minimal

le domaine utilise des méthodes naturelles telles que purins et décoctions

Cidre Brut par Nature retour_par_12 Cette approche soignée offre unJulien Frmont propose un cidre authentique, n dans son domaine en Pays d'Auge, certifi en agriculture biologique. Les pommes issues de varits anciennes sont rcoltes la main, puis presses avec soin dans un pressoir historique. Sans aucun additif, la fermentation se fait naturellement dans des fts en bois, prservant ainsi toute la puret et la complexit aromatique du fruit. La cuve Brut par Nature, sans soufre ni filtration, offre une exprience gustative