Tarte flambée gratinée Charcuterie cuite Cette eau-de-vie est élaborée à

Cette eau-de-vie est élaborée à partir de la fermentation des résidus secs du raisin (après pressurage)

Le Gewurztraminer du Domaine Rolly Gassmann est un vin blanc d’Alsace aromatique et expressif

avec une fraîcheur juteuse et roulante qui donne du punch

avec une finale délicate qui souligne la finesse du vin

qui viennent parfumer la préparation et lui apporter des notes riches et légèrement caramélisées

Tarte flambée gratinée Charcuterie cuite Cette eau-de-vie est élaborée àLa tarte flambe, ou Flammekueche, gratine fait partie des grands classiques du patrimoine gastronomique alsacien. Garnie comme la Tarte flambe traditionnelle dun mlange de crme d'Alsace, de lardons et doignons, la recette gratine est releve par du munster. Propose dans tous les restaurants Flammekueches, elle est apprcie des amateurs de tartes flambes grce son ct croustillant, gratin et gourmand.