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Une somptueuse boîte carrée renfermant l'essence de notre savoir-faire artisanal
- Carioca : Un Grand Cru du Brésil fruité avec une pointe d’épices
ils sont ensuite effilochés à la main
c’est bien son cœur de caramel beurre salé tendre poché directement dans chaque pot au centre même de la pâte chocolat-noisette-amande-chouchou
il se présente sous forme d’une poudre aérienne et crémeuse
Tarte pêche - 4 personnes script_marque_v2 Une somptueuse boîte carrée renfermantLa tarte pche 4 personnes runit lgance et gourmandise pour partager un dessert estival raffin. Une pte sucre croustillante accueille une crme damande infuse la rose, lgre et parfume. Le crmeux au pamplemousse apporte fracheur et vivacit, tandis quun confit de pches jaunes et blanches rvle toute la douceur fruite. Lensemble est sublim par une ganache monte la rose et une fine lamelle de pche rtie pour une finition lgante. Un dessert raffin partager,
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