Caractère du vin : minéral
élevé 18 mois en foudre et en amphore
Région viticole : Roussillon / Catalogne Nord
qui se sont spécialisé dans la street-food mexicaine
que l’on retrouve leurs 8 hectares de vignes travaillées en agriculture biologique
Balle dans l'pied blanc 2025 Spiritueux/apéritifs artisanaux Caractère du vin : minéralTroisime millsime pour Arthur Peltier et Achille Ravineau qui sont installs en Touraine, il en profite pour inaugur la version blanche de leur fameuse "Balle dans l'pied", avec un 100 % Sauvignon aromatique, vif, et plein de promesses. Le tout, bien entendu, vinifi sans intrant ni tralala, top ! Caractre du vin : Blanc, vif, frais Rgion viticole : Pays de Loire (49) Appellation : Vin de France Cpage(s) : Sauvignon Vinification : Fermentation naturelle