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Ce Chardonnay sans sulfites ajoutés exprime la pureté naturelle des raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires
à 310 mètres d'altitude
élaboré à partir des jeunes vignes de Roussane sur les terrasses escarpées de Sainte-Epine et Cessieux
offre un terroir exceptionnel grâce à des vignes cultivées en terrasses
D'ailleurs l'élevage en cuve inox participe grandement à cette souplesse
Equinoxe 2024 Contenance:75 cL Ce Chardonnay sans sulfites ajoutésIssu des meilleures presses de Syrah, ce ros, lev sur lies fines, rvle une vinification basse temprature pour prserver toute sa fracheur. Un passage partiel en barrique lui confre une complexit supplmentaire, parfaite pour accompagner diverses occasions gastronomiques. Sa robe vive et son bouquet puissant promettent une exprience savoureuse, mme aprs quelques annes de garde.