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ces ciseaux sont un outil de cuisine indispensable pour tout chef amateur
Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba
Autrefois utilisé par les chefs professionnels
Nom : Pierre à aiguiser Musashi petite double face
En l'approchant de votre téléphone
Gyuto VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 210mm BFCM2025 ces ciseaux sont un outilLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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