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Cet assemblage unique de Chardonnay et Chenin est élaboré selon une méthode traditionnelle
accompagné de notes subtiles de Pinot Gris
Grâce à un élevage prolongé sur lies et l'utilisation de fûts de chêne
Sa finale persistante offre des nuances légères de miel et d'épices
L'assemblage unique de Carignan
Pique de Nore 2024 à checker Cet assemblage unique de ChardonnayCe vin blanc sduit par son quilibre parfait entre fracheur et rondeur. Provenant d'un terroir unique alliant influences atlantiques et mditerranennes, il bnficie d'une vinification minutieuse : des vendanges manuelles tales assurent une maturit optimale des raisins suivies d'une macration pr fermentaire subtile. La fermentation, principalement en cuves inox, prserve ses armes vifs. Un levage soign en demi muids neufs ajoute sa complexit sans altrer sa
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