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Caractéristiques du produit :
L'acier SG-2 est un choix privilégié pour les couteaux de cuisine japonais
Assurez-vous de la faire tremper dans l’eau pendant au moins 10 à 15 minutes avant de commencer l’aiguisage
pour un plaisir accru en cuisine
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Santoku SLD Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba Nashi) Material:SLD Caractéristiques du produit :Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 194.95
US$ 47.00
US$ 89.90