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Faible niveau de soufre pour respecter le fruit
ce vin offre une structure plus affirmée et une maturité plus homogène
donnant naissance à des vins droits et salins
Cépage : Syrah 100%
son toucher soyeux et une grande capacité de garde
Beaune 1er cru Les Grèves 2021 VP FIN Faible niveau de soufre pourLes Grves est un vin complet qui conjugue une texture fine et veloute dans une grande allonge minrale.. Considr comme le "super Premier Cru" de l'appellation, il dlivre un vin logiquement trs structur avec une lgre sucrosit et ce grce des vignes de plus de 50 ans. Jasper Morris MW (Inside Burgundy) qualifie Les Grves de cur absolu de Beaune , ce terroir tant rput pour produire les vins les plus profonds et dots d'une longvit exceptionnelle au sein de
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