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Una criomacerazione di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio
Il vino viene fatto fermentare e viene lasciato riposare in vasche di acciaio
Il rosso di punta della cantina Due Palme
Il naso è pervaso da sensazioni di mora
in cui si percepiscono note di carrube
chianti classico docg nozzole 2023 tenuta di nozzole ambrogio e giovanni folonari W2-3-sconto25 Una criomacerazione di 24 oreSi presenta alla vista con un bel rosso rubino. Aromi intensi di frutti rossi maturi e ciliegia spiritata, uniti a violette e delicate speziature dolci, compongono il quadro olfattivo. Al gusto ampio, corposo, ma si muove con eleganza alla luce di un tannino che risulta ottimamente fuso nel corpo. La Tenuta di Nozzole risale al 1300 ed una storica fattoria posta nel comune di Greve in Chianti, ricadente allinterno della celebre denominazione del
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