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Pesant plus de 2 livres avec une base en bois robuste fixée au fond
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
Offrez une protection haut de gamme à votre Gyuto avec l’étui Saya en bois de magnolia
Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm
beaucoup de personnes ont constaté que ce couteau est également capable de lever les filets de poisson
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm Materiau:Blue Steel #1 Pesant plus de 2 livresLe couteau Sabaki est conu pour dcouper la viande, trancher les tendons et accomplir les tches de cuisine les plus exigeantes avec facilit. Grce sa lame robuste et son format compact, il offre un contrle et une maniabilit exceptionnels. Idal aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le Sabaki allie solidit, prcision et polyvalence dans un outil fiable et performant.