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Salade (2)
idéale comme collation
car elle était considérée comme aphrodisiaque à son arrivée au XVIe siècle
idéale pour les jus
Leur texture fondante et leur peau fine les rendent idéales pour des recettes simples et gourmandes
Roquette - الجرجير Pack Printemps Salade (2)La roquette (Eruca vesicaria), galement appele rucola ou roquette sauvage , est une plante comestible appartenant la famille des Brassicaces. Originaire de la rgion mditerranenne, elle est prise pour ses feuilles fines, lgrement denteles, et son got caractristique, la fois piquant et poivr. Polyvalente, la roquette sintgre dans de nombreuses prparations culinaires, tout en offrant des bienfaits nutritionnels remarquables. Caractristiques