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marquée par l'absence de voile
Pinot Noir et Chardonnay
produit des vins blancs et rosés d'exception sur 30 hectares de vignes
le domaine s'étend sur des sols variés
cultivé sur un terroir de schistes
Carbonifère 2022 Contenance:75 cL marquée par l'absence de voileLa vinification attentive de ce vin met en avant une longue cuvaison de six semaines avec un pigeage dlicat pour extraire toute la richesse des armes. L'levage de 18 mois en fts de un et deux vins confre une structure harmonieuse et des tanins bien intgrs. La dominante de Syrah sur un terroir carbonifre, combine avec le Grenache et le Carignan, cre une exprience gustative quilibre et lgante.