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ses fruits peuvent être apprêtés en confiture
La peau gluante relativement non fragile est blanche à dorée et a une saveur douce et fruitée de labrusca
C’est cette faible acidité lui donne un goût plus sucré
Utiliser en isolé dans les grands espaces
cuisson) plutôt que pour un stockage ou transport prolongé
Hêtre Européen (fagus sylvatica) Taille:0" à 6" ses fruits peuvent être apprêtésNOUVEAU L'espce a une bonne longvit estime plus de 400 ans. Il a une excellente rsistance la pollution urbaine. Le type denracinement est plutt superficiel chez les htres. Les feuilles demeurent sur l'arbre une bonne partie de l'hiver. Doit tre plant l'abri des vents hivernaux.
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