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pigeages modérés
avec des notes de cerise et de fleurs
" 92/100 Neal Martin
qui montre la finesse du Pinot Noir sur calcaire doté d'une belle finale sur la cerise et la mûre
où la maturité du fruit s'équilibre avec une finale crayeuse et saline caractéristique de la Côte des Blancs
Anjou Blanc Grande Rogerie 2022 VP FIN pigeages modérésIssu de vignes de chenin sur rhyolites volcaniques. Grande Rogeries cest un profil sur des fruits mrs, de fleurs blanches et une trame minrale persistante. Caractristiques Cpages : Chenin 100% Sol et Terroir : rhyolites volcaniques. Exposition : Sud Sud Ouest. Certification : Biodynamie (certifi Demeter) Vinification et levage : Vendanges manuelles. Ouillage pendant 28 mois, dont 23 mois en demi muid (55%) et en amphore (45%). Garde : 20 ans
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