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Ce soin particulier dans la vinification lui confère une grande complexité et la capacité de s'épanouir avec le temps
situé sur les coteaux sud de Montaigu
Le domaine Chavy-Chouet
un jeune vigneron d'Anjou
Grenache et Clairette pour le Sud
Monceau 2023 Offre_par_3 Ce soin particulier dans laNicolas Raspiller est un autodidacte, passionn de la vigne, sensibilis par les techniques naturelles de culture raisonne et raisonnable. Il innove, il exprimente et apprend sur les plantes qui peuvent apporter des engrais naturels et sains. Il a dmarr en 2017 avec juste son enthousiasme et son intrt pour la vigne et le vin. Il a commenc sa conversion BIO en 2019. Par ailleurs, il est galement apiculteur , d'o l'abeille sur l'tiquette.
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