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Face avant : Miroir Pleine Lune
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
tels que la facilité d'enroulement et de transport
il est livré avec un étui élégant pour un rangement sécurisé
Longueur de la lame : 165/180mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm homecook_use Face avant : Miroir PleineLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.