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Manuel Landron et Marion Pescheux du domaine complémen’terre
3 à 5 semaines de macération semi-carbonique
Il se boira bien après 5 à 10 ans en cave
littéralement “La Bourrasque” en langue Gallo est née du millésime 2018
les deux frères font de ce pinot noir une perle d’une finesse déconcertante
Poulsard En Boutasse 2023 - Valentin Morel Manuel Landron et Marion PescheuxNez sur de dlicieuses notes de framboises des bois, de fraises sauvages, de grenadine, de roses avec une pointe d'pices douces. La bouche est fine et dlicate sur des armes de fruits rouges et de fleurs. Les tannins sont croquants et fins.
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