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Un pinot noir en grand format
Oh que oui
Élevage : 6 mois en barrique de 400 litres Stockinger
fromages jeunes et peu affinés
SO2 : 18 mg/l libre
Théâtre magique 2020 distillerie spiral Un pinot noir en grandVin oxydatif nature du Gard, France Pour marquer les 10 ans du domaine, Les Frres Soulier frappent fort avec cette cuve spciale en rouge oxydatif! Le vin est n dune rencontre inspirante avec Hans Peter du Domaine Mythopia et se distingue par sa personnalit singulire. Sa robe rouge ple, qui volue doucement vers des teintes tuiles, annonce un univers part. Une lgre oxydation sinvite avec lgance, soutenue par des tannins fins issus dune longue macration.