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2 tranches de lard fumé
Un pain d’épices moelleux et généreux
fruité et subtilement épicé
saumon fumé (supplément 0
avec des tanins soyeux offrant une belle longueur en finale
Eau de Vie Classique Poire Williams Sélection - Nusbaumer Eau de vie 2 tranches de lard fuméCette eau de vie est labore partir de poires williams jaunes et rouges, mises en fermentation pendant 4 semaines. Aprs fermentation, un temps de repos est accord de 6 semaines afin de dvelopper davantage les armes du fruit. Aprs distillation, le cur de chauffe est assembl avec un ancien distillat en cuves inox, puis rduit au degr grce l'eau de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour
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