remontant à l'époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs épées
idéale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les écraser
Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm
Fabriqué à la main à partir de matériaux de haute qualité
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm Manche:Occidental remontant à l'époque où lesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.