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Type de sol : Sablo-limoneux | Sable argileux sur granite
Ce vin est le fruit d’un assemblage méticuleux de plusieurs cépages : 50% de Carignan
l'apport des vieilles vignes et l'élevage de juste ambition signent une bouteille de grand calibre
où le duo Cinsault-Grenache prend vie avec fraîcheur et éclat
Un vin plein de fraîcheur et de fruit
Alma Mater 2022 (Magnum) - Lapalu Type de sol : Sablo-limoneuxAlma Mater est un vin rouge labor par le vigneron talentueux Jean Claude Lapalu, l'une des figures emblmatiques du Beaujolais. Cette cuve singulire est un assemblage de Gamay et de Syrah, une combinaison peu commune qui apporte une belle originalit au vin. Cultives selon des pratiques respectueuses de lenvironnement, les vignes profitent dun terroir de qualit et dune vinification naturelle, fidle la philosophie de Lapalu. Elevage en amphore qui met en
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