Pay in 4 interest-free payments of $42.12 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
Cette lame d’une finesse exceptionnelle
son acier japonais de haute qualité
Le Hamokiri est un couteau spécialement conçu pour lever les filets de Hamo (murène japonaise)
Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme
Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les légumes
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm VG-10 Cette lame d’une finesse exceptionnelleUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.