sécurité alimentaire et démoulage net
spécialement conçue pour les confitures
Investissement essentiel pour les candidats en formation
•Pulvérisez en fine couche à environ 50 cm d'une surface parfaitement congelée
support pour glaçages colorés
Amandes Cantonaises Caramélisées 600g chef sécurité alimentaire et démoulage netLes Amandes Cantonaises Caramlises Sosa sont des amandes entires enrobes d'un caramel dor croustillant, prtes l'emploi. Elles compltent la famille cantonaise Sosa (noisettes, pcan, cacahutes, macadamia) pour vos dcors d'entremets, inclusions de brownies, tablettes de chocolat, toppings de glaces et bars desserts. Caractristiques Amandes entires enrobes de caramel, croquant longue dure Prtes l'emploi : dcor, inclusion, concassage Pot professionnel de