Falset-Marca 'Martius' Verema Tardana Negre - 0,50L Bourgiognon vlezig met een frisse zuurgraad

vlezig met een frisse zuurgraad en heeft het een lange aanhoudende afdronk

Het label verwijst naar de geschiedenis en het terroir van de wijn: acht kiezelstenen in de kleuren van de grijze galestrobodem en de typisch rode kleurtoon van Chianti Classico - zoals de acht tonen van de toonladder en de acht druivensoorten van Belcanto

70% van de wijn rijpt gedurende 16 maanden in roestvrijstalen tanks en 30% in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 liter (3e en 4e gebruik)

het is een ronde en zalvende wijn met rijpe en zoete tannines

Het heeft een breed scala aan aroma's met tonen van rijp fruit

Falset-Marca 'Martius' Verema Tardana Negre - 0,50L Bourgiognon vlezig met een frisse zuurgraadDe kleur van Verema Tardana Negre is robijnrood. In de geur heeft het tonen van rozijnen, gedroogde vijgen en gekonfijt fruit in combinatie met geroosterde noten en cacao. In de mond is de wijn zalig en zijdezacht met een evenwichtige zuurgraad en het voelt bijna snoeperig aan. Verema Tardana Negre wordt gemaakt van rode Garnacha druiven van oude wijnstokken. Ze worden pas geplukt als ze zeer rijp zijn. Fermentatie op Frans eiken vaten duurt 10