Pay in 4 interest-free payments of $3.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15
citrus en wit steenfruit
In de neus komen aroma’s van citrus
Quinta Apolonia wordt meestal samengesteld uit een deel wijn dat op roestvrij staal is vergist en een deel dat een korte rijping op eikenhout of op de lies heeft gehad
Na de gisting rijpt de wijn 4 jaar op Slavische eiken vaten en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles
Een behoorlijk gamma dus
Barista Black 2024 UPP-BE citrus en wit steenfruitBarista Black is een geweldig voorbeeld van moderne en kwalitatief hoogstaande Pinotage. De druiven zijn afkomstig van 20 jaar oude bush vine wijngaard in Swartland. Na een fermentatie op roestvrijstaal heeft de wijn 18 maanden gerijpt op barriques, waarvan 20% nieuw Frans eiken. De geur is overtuigend met indrukken van pruimen, rode bessen en wat bakkruiden. De smaak is sappig en fluweel zacht met fraai gedoseerde tannines. Een complexe en vooral