Galil Mountain Blanc de Noir 2020 Actie met geuren van zoete kruiden

met geuren van zoete kruiden en Madagascar peper

gewonnen uit de kalkbodems van Sancerre

Deze aromatische wijn geeft ons geuren van gedroogd rood fruit en balsamico en heeft krachtige tannines

verrijkt met citroenschil en witte peper en speelse

Deze vaten worden "gesneden" (vandaar de term "cortado") en zullen de basis vormen van het palo cortado solera-systeem

Galil Mountain Blanc de Noir 2020 Actie met geuren van zoete kruidenEen verfrissende wijn met een bleekgele kleur. Met een fluweelzachte textuur vertoont de wijn karakters van rozen en perzikbloesem, zure kersen en een vleugje vers gras. De eigenschappen van de rode Grenache druif wordt bewaard in deze verkwikkende lenteachtige wijn. De druiven worden handmatig geoogst en streng geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig uit volle trossen worden geperst. De druiven ondergingen ongeveer drie weken fermentatie bij