Moulin-á-Vent ‘Vignes de Mon Pére’ - Elisa Guèrin Roussanne Deze wijngaard ligt ten westen

Deze wijngaard ligt ten westen van Pernand Vergelesses net beneden Corton Charlemagne

kers en ijzer

Deze beruchte namen hebben Isabelle geholpen (en zij hun) door de wijngaarden zo in te richten dat de wijngaard ook in haar handen een exceptionele prijskwaliteit-verhouding biedt

De wijnstokken staan op zuidelijk en zuidoostelijk gelegen akkers van de Côte Brune met leisteen

Het niveau van de zuurgraad maakt hem tot een zomerse cider die gemakkelijk drinkbaar is en combineert met een grote variatie van gerechten

Moulin-á-Vent ‘Vignes de Mon Pére’ - Elisa Guèrin Roussanne Deze wijngaard ligt ten westenDe Moulin Vent Vignes de Mon Pre is bordeauxrood van kleur, ondoorzichtig met een neus van gekonfijte kersen, ijzer, tijm en viooltjes. De smaak is soepel maar stevig met frisse zuren en een lange en droge afdronk. De biologisch geteelde druiven (biologisch in conversie) voor deze wijn zijn afkomstig van de Les Thorins wijngaard en dat is n van de beste en beroemdste lieux dits uit Moulin Vent. Sterker nog, in 1930 was een fles Les Thorins duurder dan