Eiweissil - Gedroogd eiwitpoeder, 2,5 kg sub-sauce-spezialitaeten intense smaak van onze 71%

intense smaak van onze 71% biologische bitter couverture callets

ideaal voor hobbychefs

Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie voor desserts en fruitbereidingen

Perfect voor het aromatiseren van desserts en gebak

Duurzame materialen voor een lange levensduur

Eiweissil - Gedroogd eiwitpoeder, 2,5 kg sub-sauce-spezialitaeten intense smaak van onze 71%Dit patisserieproduct is een betrouwbare bouwsteen voor desserts, ijsbereiding, bakkerijen en banketbakkerijen. Eiweissil is een kippeneiwitpreparaat voor de moeiteloze bereiding van allerlei soorten meringue en eiwitmassa's. De eigenschappen van Eiweissil: het hoge opklopvolume. de stabiele structuur. de witte schuimkleur. de veelzijdige toepasbaarheid. de veilige en rationele verwerking.