Guarzoon (guarpitmeel), Biozoon, E 412, 300 g sub-kaese-spezialitaeten milieuvriendelijk en ideaal voor elk

milieuvriendelijk en ideaal voor elk feestje

Met hun zachte

Werkt goed met citrussappen zoals citroen

Een unieke combinatie van delicate zuren en een fantastisch fruitkarakter

Eenvoudig te hanteren dankzij het mooie handvat

Guarzoon (guarpitmeel), Biozoon, E 412, 300 g sub-kaese-spezialitaeten milieuvriendelijk en ideaal voor elkDit veelzijdige verdikkingsmiddel wordt gewonnen uit guarpitmeel en biedt een natuurlijke manier om texturen in je gerechten te verbeteren. Perfect voor het creren van viskeuze sauzen en stabiele schuimen. Ideaal voor zowel koude als warme bereidingen. Hoog viscositeit en pseudoplastisch gedrag Breed pH bereik (zuurstabiel) Voorkomt ijskristalvorming in bevroren producten Vruchtbare combinatie met Xanthazoon voor elastische texturen Uitstekende