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Messertyp: Nakiri
Nach sorgfältiger Überlegung hinsichtlich einfacher Handhabung beim Einrollen und Tragen haben wir langlebige Materialien ausgewählt und jede Tasche sorgfältig von Hand genäht
sodass die Schneide sehr hart wird und ihre Schärfe lange behält
für die kommenden Jahre zu halten
scharfe Partikel die Arbeit an der Klinge übernehmen können
Yanagiba VG-10 Damast Kirschholz Griff 300mm mit Scheide Finish:Damast Messertyp: NakiriDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen.
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