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Im Glas zeigt sich ein klares Rubinrot mit eleganten violetten Reflexen
sondern Reinheit und Terroir-Ausdruck
Pinot Blanc ist hier eine Besonderheit: eine der ehemals weit verbreiteten
Kräftiges Rubinrot mit leichten violetten Reflexen
Dann zu einem feinen Stueck Kalbfleisch mit Morcheln oder einem reifen Langres
Salicutti Brunello di Montalcino DOCG 2021 BIO pian-dellorino Im Glas zeigt sich einDer 2021er ist Salicuttis Gutsbrunello ein Blend aus den Lagen Piaggione und Sorgente, der das Gesamtbild des Jahrgangs einfaengt. Francesco Leanzas biodynamische Philosophie und sein kompromissloser Ansatz zeigen sich in einem Brunello von bemerkenswerter Praezision, gerade aus dem kuehlen 2021er Jahrgang. 2021 war in Montalcino ein eleganter Jahrgang: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, filigrane Tannine. Ein Brunello, der eher auf Finesse als
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